Hospodyňka

Hospodyňka

Velikost: 30x3,5 cm

Váha: 20 g

Dřevo: Jasan

Povrch: ponecháno přírodní dřevo

*Kresba dřeva, barva a tvar se mohou kus od kusu lišit, což není vada, ale přirozená vlastnost dřeva.

(jemnější, tvarově výrazná)

Hero věta

Hospodyňka sbírá, obrací a vrací jídlo tam, kam patří.

Popis

Hospodyňka vychází z tvaru dlaně – je širší, otevřenější a klidnější než klasická vařečka.

Hodí se tam, kde potřebuješ jídlo podebrat, nabrat a přenést bez rozpadnutí.

Je výborná na zeleninu, brambory, noky nebo jemné restování.

Je to vařečka, která pracuje tiše a s rozmyslem.

Není uspěchaná. Ví, že dobré jídlo potřebuje čas.

Použití: zelenina, jemné vaření

Charakter: klidná, plynulá, vyvážená

Klenová vařečka pro drobné vaření

Dřevo pochází z klidného místa v Praze, z Vršovic, ze stromu, který musel ustoupit.

Javor klen má pevné a tvrdé dřevo. Kresba je výrazná, s přirozeným trojákem. Povrch je po opracování hebký. Dřevo časem tmavne a kresba se postupně zvýrazňuje.

Tvar je asymetrický. Rozměry se hodí na menší hrnce a jemné míchání. Vařečka je lehká a v ruce působí klidně.

Vyřezaná ručně sekerou a nožem. Práce probíhala pomalu, v truhlárně z roští. Tvar vznikal podle dřeva, ne podle šablony.

Technická fakta

– délka: 31 cm

– šířka: 4 cm

– materiál: jasan

– povrch: hladký, bez povrchové úpravy

Jednoduchý nástroj z jednoho kusu dřeva.

Péče

Mýt ručně, nenechávat dlouho ve vodě. Občas ošetřit olejem.